Toiduhügieeni e-koolitus toimub e-õppe keskkonnas, kus on olemas õppematerjalid ja teadmiste kontrolli test, mille täitmise korral väljastatakse tunnistus*. Toiduhügieeni e-koolitus on mõeldud toidukäitlejatele (toitlustus-, toidukaubandus-, toidutootmisettevõtete töötajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal jne.) *testi vastustest 60% peavad olema õiged. Testi on võimalik teha 2 korda. Hinnale lisandub km.
Hinnale lisandub km. Hind sisaldab loengut, koolitusmaterjale, kohvipausi ja testi positiivse täitmise korral tunnistust.
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab oma ülesannete ulatuses toiduhügieeni tagada.
Oodatud on kõik, kel huvi õige, arusaadava ja heas sõnastuses e-suhtluse vastu – sekretärid, büroojuhid, ametnikud, müügi- ja turundusjuhid, -spetsialistid, kodulehtede sisuloojad jt huvilised. Koolitus seob loengu praktiliste harjutustega ning rakendab aktiivõppe meetodeid. Kuni 22. maini 2018 kehtib soodushind 128 eurot + km!
Hinnale lisandub km. Hind sisaldab loengut, koolitusmaterjale, kohvipausi ja testi positiivse täitmise korral tunnistust.
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab oma ülesannete ulatuses toiduhügieeni tagada.
Sihtgrupp: toitlustus-, tööstus-, kaubandusettevõtete töötajad, toidukäitlejad, klienditeenindajad, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal, õpetaja abid ja kõik, kes tegelevad või alustavad tegevust toidukäitlejana.
SIHTGRUPP: toidu käitlemisega kokku puutuvad töötajad (kokad, abikokad, nõudepesijad, teenindajad jt.) VASTAVUS: Toiduseadus, Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus nr. 852/2004.
Eesmärk: omandada oskused valmistada väiksemaid küpsetisi erinevatest taignatüüpidest, saada teadmised taigna tehnoloogiast, erinevatest vormimisviisidest, täidiste valmistamisest jms.
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab oma ülesannete ulatuses toiduhügieeni tagada.
