Eesmärk omandada teadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.
Toiduhügieeni e-koolitus toimub e-õppe keskkonnas, kus on olemas õppematerjalid ja teadmiste kontrolli test, mille täitmise korral väljastatakse tunnistus*. Toiduhügieeni e-koolitus on mõeldud toidukäitlejatele (toitlustus-, toidukaubandus-, toidutootmisettevõtete töötajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal jne.) *testi vastustest 60% peavad olema õiged. Testi on võimalik teha 2 korda. Hinnale lisandub km.
Toiduhügieeni e-koolitus toimub e-õppe keskkonnas, kus on olemas õppematerjalid ja teadmiste kontrolli test, mille täitmise korral väljastatakse tunnistus*. Toiduhügieeni e-koolitus on mõeldud toidukäitlejatele (toitlustus-, toidukaubandus-, toidutootmisettevõtete töötajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal jne.) *testi vastustest 60% peavad olema õiged. Testi on võimalik teha 2 korda. Hinnale lisandub km.
Toiduhügieeni koolitus koosneb kolmest osast, sisaldab vaheteste ning lõppeb eksamiga. Kui eksamil on õigete vastuste hulk 100%-st üle 20%-i, loetakse eksam sooritatuks ning koheselt on võimalik tunnistus kas välja printida, salvestada või saata e- postiga edasi. Kui valede vastuste hulk ületab lubatu, ei loeta toiduhügieeni koolituse eksamit sooritatuks ning tunnistust ei väljastata.
Toiduhügieeni e-koolitus toimub e-õppe keskkonnas, kus on olemas õppematerjalid ja teadmiste kontrolli test, mille täitmise korral väljastatakse tunnistus*. Toiduhügieeni e-koolitus on mõeldud toidukäitlejatele (toitlustus-, toidukaubandus-, toidutootmisettevõtete töötajad, hooldusasutuste, koolide ja lasteaedade majandusalajuhatajad, kokad, köögipersonal jne.) *testi vastustest 60% peavad olema õiged. Testi on võimalik teha 2 korda. Hinnale lisandub km.
Sihtrühm: kõik isikud, kes puutuvad vähemalgi määral kokku toidukäitlemisega. Koolituse eesmärk: on anda parimad teadmised ohutuks toidukäitlemiseks.
Õpiväljundid: - Valmistab tordi ette kaunistamiseks; - Valmistab ja kujundab tordi kaunistusi.
Sihtrühm: kõik isikud, kes puutuvad vähemalgi määral kokku toidukäitlemisega. Koolituse eesmärk: on anda parimad teadmised ohutuks toidukäitlemiseks.
Eesmärk: omandada oskused valmistada väiksemaid küpsetisi erinevatest taignatüüpidest, saada teadmised taigna tehnoloogiast, erinevatest vormimisviisidest, täidiste valmistamisest jms.
Eesmärk: omandada oskused valmistada keedu-, liiva- ja muretaignast erinevaid küpsetisi, kooke ja saada teadmised taignate tehnoloogiast, täidiste valmistamisest ja kookide kaunistamisest.
Kellele: Õppijad, kes soovivad praktilisi oskusi sefiiritordi valmistamiseks ja kaunistamiseks. Koolitus sobib kõikidele küpsetushuvilistele.
